インド スパイス

食の話題研究室

　　インド スパイス

お正月にやった同窓会で、Ｍ君から
いただきました。


同級生だったＭ君は、結婚後イギリスに転勤。

その後、フランスに。

そして、去年からインドへ。　(^^;

社会にでてから、日本にいたのは２~３年
くらい？のごくわずか。

私から見たら、世界中で活躍している・・・
って、感じです。





同窓会でのお土産に、私だけ「料理人だから・・・」と
よくわからない理由で　(^_^)　こんなに素敵な本場の
スパイスをいただきました。

「もらっても、使い方がわからないかも？」
と、言うと日本人用のおみやげのようで
日本語の調理法が書かれた本が入っていました。





ちょっとふたをあけてみたら、まさに「インド～」　（＾◇＾）
の香りがしました。

本場のおいしいカレーができそうです。

Ｍ君どうもありがとう。
おいしくできたら、また紹介しますね。(^_^)


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