【閉店】　広島風おこのみやき・花子さん　

お店研究室

　　ガトーフェスタ・ハラダの「グーテ・デ・ロワ」


ゴールデンウイークに帰省し、「花子さん」にも
ご夫婦で、遊びに来てくれた高校時代の同級生Ｍくん。

おみやげに「ラスク」をいただきました。
紙袋とおしゃれなパッケージを見ただけでも、奥様が
選んでくれたものだとわかりました。（Mくん、ごめんなさい）

「これは、行列ができる有名なラスク」と聞いて、ピン！　
と、きました。

以前、テレビで見た「おいしいラスク」のお店のようです。





創業百年の「ガトーフェスタ・ハラダ」さん。

和菓子の製造業者として発足して、製パンに着手したのは
配給パン時代の昭和21年。

パン作り50年の研究と経験からパンの奥義を極めて究極の
フランスパンに到達。そのフランスパンを用いて完成したのが、
ガトーラスク「グーテ・デ・ロワ」（王様のおやつ）です。

私が頂いたのが、そのラスクで、ガトーラスク「グーテ・デ・ロワ」
ホワイトチョコレートという商品名です。
（やっぱり、カタカナはちょっと苦手）

この「ホワイトチョコレート」がついたラスクは、繊細なチョコレートを
使用しているため、１０月１０日から５月上旬までの限定販売と
いうことで、期限ギリギリでいただきました。ラッキー！

確かテレビでは、「ラスク」にあうような「フランスパン」を作って
いる・・・　　というように、はなしておりました。

ラスクのサクサク感は、もちろんですが、この「ホワイトチョコ」が
おいしかったです。

ラスクの厚さと同じくらい、このクリーミーなミルクの味の
ホワイトチョコが、しっかりとコーティングされておりました。





私は、今「はやり」の「お取り寄せ」というものをしたことが、
ありません。
しかし、さっそく「取り寄せ　ウイーツ」で、検索しみたら
もちろんこの「グーテ・デ・ロワ」がでてきました。
値段も思っていたより、安かったです。

口コミ情報も、「感動」「美味しさにビックリ」というものばかり。

私もこのラスクを食べて、「目から、うろこ・・・」というより
「口から、よだれ・・・」という感じでした。

それで、おじさんもこの「ラスク」をいきなり「お取り寄せ」
したくなりました。


Ｍくん、おいしいものを本当にどうもありがとう！

また、浜松に戻った時には、遊びにきてね。
そうそう、「おみやげのラスク」は、絶対忘れないでね！

　　　　　
　　　　ガトーフェスタ・ハラダ　ホームページ

　（本店）新本館シャトー・デュ・ボヌール

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