【閉店】　広島風おこのみやき・花子さん　

新メニュー研究室

　　ウィンディ くん


「ケーブル・ウィンディ」（浜松ケーブルテレビ）の中の
「グルメ“まるさら！”」という番組を見ていただけましたか？

「花子さん」が、紹介されていますよ！


その「ケーブル・ウィンディ」さんへの出演記念ということで
花子さんの新しいお友達、おこのみやき「ウィンディ くん」を
作りました。


ｗｉｎｄＥ （ウィンディ）さんの「Ｅ」は、「遠州のＥ」。
ｗｉｎｄは、「風」ということで、文字通り「遠州の風」！

遠州らしいお好み焼きを「花子さん」で、作ったら？
というイメージで・・・
「広島焼き」と「遠州焼き」のコラボレーション！です。


「広島焼き」なら、「そば入り」は落とせないなあ・・・
「遠州焼き」なら、「たくあん」は落とせないなあ・・・

それだけでは、つまらないから「浜松」らしく・・・・





うなぎ！を入れちゃいました

「そば入り」のお好み焼きに、たくあん、うなぎなどを
トッピングして





出来上がったのが、花子さんの新しいお友達

「ウィンディ くん」！　９５０円です。




仕上げに、花子さんオリジナルソースに、青のりとかつおぶし
たっぷりで、さらに「遠州焼き」らしくしました。

期間限定の今だけ！楽しめるお好み焼きですので
是非、いかがでしょうか？


　グルメ“まるさら！”　放送日

　　平成２１年１１月９日（月）～１１月１５日（日）
　　　　　（毎日４回リピート放送）

　　平日　12：40　20：45　21：40　22：30
　　土日　 9：00　12：40　21：40　


　　　　　　ケーブル・ウィンディ公式ブログ　
　　　　　　　　　（「花子さん」も、ブログ内で紹介されました）

　　　　　　　ケーブル・ウィンディ　（ホームページ）


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「おこのみやき･花子さん」では、少ないメニューでも
ご来店のお客様を飽きさせないように、おこのみやきに
いろいろなトッピングをご用意しています。

この「トッピング」は、「これは、売れる！」と、自信を
もってメニューに載せたものでも、短期間でメニューから
はずしたものや　試作、試食の段階であきらめたものなど
これまでも消えたものが、たくさんあります。


せっかくブログを開いたのですから、今後はブログを見て
いただいている方のリクエスト、ご意見、ご感想などを
聞いて「花子さん」らしい、トッピングを開発していきたいと
考えました。

皆様の貴重なご意見、トッピングのリクエスト等を
是非「コメント欄」に、書き込みしていただけませんか？